Tartufini caffè e cioccolato
La ricetta che ci regala oggi la nostra utente Elisabetta Martufi è quella dei deliziosi tartufini caffè e cioccolato: una preparazione velocissima, ma dal gusto assicurato.
Grazie Elisabetta, siamo prtonti a prepararli anche noi 🙂
Biscotti secchi: 200 gr
Cioccolato fondente: 100 gr
Zucchero: 50 gr
Caffè: 50 gr
Per prima cosa, tritare i biscotti.
Nel frattempo, far sciogliere il cioccolato a bagno maria, fino a che non diventerà un composto liquido.
In una terrina unire il caffè fatto con la moka, lo zucchero, il cioccolato e il trito dei biscotti.
Formare delle piccole palline e passarle nello zucchero.
Aspettare che i tartufino si solidifichino e gustarli.
Buon appetito….
Elisabetta
N.B. se siete interessati alle mie ricette, potete trovarle anche nel gruppo Facebook “Le ricette di Pantagruel“.
