Torta alle rose

di Admin · Maggio 7, 2018

Oggi abbiamo il piacere di celebrare e ringraziare ben due utenti:

Colei che ha realizzato questo gustosissimo dolce: Maria Alessio! La chiameremo “il braccio” 🙂

Colei che ha ideato questa gustosissima ricetta: Sabrina Fini Gianluca Gatti! La chiameremo “la mente” 🙂

Grazie a entrambe…e alla prossima.

Per prima cosa, preparare il lievitino con il latte, il lievito e 100 gr di farina.

Far riposare per circa 15/20 minuti, a seconda dalla temperatura che avete in casa.

Nel frattempo mettere il resto degli ingredienti in una ciotola aggiungere il lievitino e impastare fino ad avere una massa liscia ed elastica.

Aspettare il tempo necessario per farla raddoppiare di volume.

Stendere la pasta per realizzarne un rettangolo.

Spalmare sopra ciò che più gradite, come Nutella, marmellata o crema.

Arrotolate e tagliate le rondelle di 4/6 cm.

Disporre in una teglia imburrata e infarinata e lasciate riposare ancora.

Infornate 170°/180° per circa 35/40 minuti.

Maria Alessio

N.B. se siete interessati alle mie ricette, potete trovarle anche nel gruppo Facebook “Le ricette di Pantagruel“.