Treccine con lo zucchero
Vi presentiamo oggi una splendida ricetta pubblicata dalla nostra utente Margherita Corso.
Grazie Margherita e alla prossima
- 300gr farina 00
- 125 gr yogurt
- 6 gr lievito di birra
- 50 gr zucchero
- 50ml latte 50 ml
- olio di semi di girasole
- sale
- scorza di limone
Dosi per: 4 persone
Per prima cosa scaldare il latte e scogliere il lievito.
Subito dopo impastare tutti gli ingredienti far lievitare 2 ore.
Passato il tempo necessario realizzare le trecce, prendendo tre rotolini di impasto e intrecciandoli tra loro.
Mettere nuovamente a lievitare per circa 60 minuti.
Passata l’ora necessaria, spennellare le treccine con il latte.
Cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti.
Controllare la doratura e non appena avranno raggiunto il grado desiderato, estrarle dal forno.
Subito dopo, quando saranno ancora calde, spennellare con il latte e cospargere di zucchero semolato.
Margherita Corso
N.B. se siete interessati alle mie ricette, potete trovarle anche nel gruppo Facebook “Le ricette di Pantagruel“.
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