Pane fatto in casa: ricetta veloce
Oggi vi proponiamo una ricetta velocissima su come fare il pane fatto in casa! Mai più un pasto senza pane, scopriamo come farlo in casa in maniera semplice e veloce! Ecco a voi la nostra ricetta del pane veloce.
Ringraziamo quindi, la nostra utente Luciana Scala del gruppo Facebook “Le ricette di Pantagruel” (clicca qui per accedere al gruppo).
Grazie Luciana…e alla prossima.
- 500 g di farina 00
- 370 ml di acqua
- 12 grammi di lievito di birra
- 2 cucchiaini di sale
Tempo di lievitazione: 90 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Sciogliere il lievito insieme al miele in 50 ml di acqua.
In una ciotola mettete la farina a Fontana ,al centro mettete il lievitino con la restante acqua e impastate con un cucchiaio di legno.
Aggiungere il sale e fatelo assorbire all’impasto.
P.S. A questo punto, l’impasto risulterà appiccicoso.
Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per un’ora e mezza .
Infornare in forno pre riscaldato a 220° per 25/30 minuti.
Luciana Scala
